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Viagem

Gastronomia

Um lámen Michelin fora da rota

Roberto Maxwell -
Alguns bairros a gente só visita mesmo em ocasiões muito especiais. É o caso de Minami-nagasaki, uma tranquila área residencial na linha suburbana Seibu...
Gastronomia

Lámen ao natural

Roberto Maxwell -
Minami-oi é um bairro que fica nas cercanias da estação de Omori, uma região relativamente fora do radar dos turistas estrangeiros. O único “atrativo”...
Gastronomia

Lámen fulgurante com estrela Michelin

Roberto Maxwell -
Quando o Tsuta recebeu a primeira estrela Michelin dedicada a um restaurante de lámen, as reações foram diversas. Por um lado, os puristas disseram...
Japão

Você sabia? Tóquio tem uma das maiores redes de rodovias expressas do mundo

Roberto Maxwell -
Quase 14 milhões de pessoas vivem na província metropolitana de Tóquio (東京都/Tōkyō-to, em japonês). Se incluirmos aí a Região Metropolitana, ou seja, a área...
Japão

NARA – Patrimônios da Humanidade

Roberto Maxwell -
Repleta de natureza e história, a província que viu o nascer do Japão que conhecemos hoje   Quando se fala da história da Terra do Sol...
Japão

Hyogo – Uma província entre dois mares

Roberto Maxwell -
Hyogo Uma província entre dois mares Texto: Roberto Maxwell   Cortada pelas montanhas, Hyogo é uma das duas únicas províncias do Japão banhadas pelo Mar Interior de Seto...
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